目的 以煎煮法为基础，研究煎煮溶剂、煎煮时间、煎煮次数、溶剂量对炙甘草汤中有效成分甘草酸铵和人参皂苷Rg₁提取率的影响，并利用正交试验优化炙甘草汤的煎煮方法。方法 用HPLC检测甘草酸铵和人参皂苷Rg₁的含量，并以此作为评价指标，判断最佳煎煮方法。结果 炙甘草汤最佳煎煮方法为煎煮溶剂4.6%乙醇，煎煮时间1 h，煎煮次数2次，溶剂量为药材量10倍。此时甘草酸铵的含量为0.9387 mg·mL^-1，人参皂苷Rg₁的含量为0.2214 mg·mL^-1。结论 通过正交设计试验优选得到的炙甘草汤煎煮方法，甘草酸铵和人参皂苷Rg1提取含量高，方法可行，可为临床应用提供依据。