目的 比较分析三种不同的制备工艺及各方法采取不同干燥时间所测定的四物汤出膏率的差异。方法 采用L₉（3⁴）正交表，利用方差分析比较三种不同的制备工艺所得干膏在105 ℃干燥箱干燥3 h，及同一方法所得干膏分别干燥3 h、干燥至恒重时出膏率的差异。结果 不同方法间方差分析结果为P>0.05，F<F-crit，提示三种制备工艺及各方法采用不同干燥时间所测得的出膏率无明显差别。结论 方法I可减少能源耗费，并提高工作效率；方法II和方法III测得值要比实际出膏率稍低，浓缩过程亦造成了较大的能源耗费，在中药研究中应根据实际需要进行选择。